CAS Asid Asetig Rhewlifol o Ansawdd Uchel 64-19-7

Mae asid asetig / əˈsiːtɪk/, a enwir yn systematig asid ethanoig / ˌɛθəˈnoʊɪk/, yn gyfansoddyn hylif ac organig asidig, di-liw gyda'r fformiwla gemegol CH.₃COOH (hefyd wedi'i ysgrifennu fel CH₃CO₂H, C₂H₄O₂, neu HC₂H₃O₂). Mae finegr yn asid asetig o leiaf 4% yn ôl cyfaint, sy'n golygu mai asid asetig yw prif gydran finegr ar wahân i ddŵr. Fe'i defnyddiwyd, fel cydran o finegr, trwy gydol hanes o'r drydedd ganrif CC o leiaf.

Asid asetig yw'r ail asid carbocsilig symlaf (ar ôl asid fformig). Mae'n adweithydd cemegol pwysig ac yn gemegyn diwydiannol ar draws gwahanol feysydd, a ddefnyddir yn bennaf wrth gynhyrchu asetad seliwlos ar gyfer ffilm ffotograffig, asetad polyvinyl ar gyfer glud pren, a ffibrau a ffabrigau synthetig. Mewn cartrefi, defnyddir asid asetig gwanedig yn aml mewn cyfryngau diraddio. Yn y diwydiant bwyd, mae asid asetig yn cael ei reoli gan y cod ychwanegyn bwyd E260 fel rheolydd asidedd ac fel condiment. Mewn biocemeg, mae'r grŵp asetyl, sy'n deillio o asid asetig, yn sylfaenol i bob math o fywyd. Pan fydd yn rhwym i coenzyme A, mae'n ganolog i fetaboledd carbohydradau a brasterau.

Y galw byd-eang am asid asetig o 2023 yw tua 17.88 miliwn o dunelli metrig y flwyddyn (t/a). Mae'r rhan fwyaf o asid asetig y byd yn cael ei gynhyrchu trwy garbonyliad methanol. Mae ei gynhyrchu a'i ddefnydd diwydiannol dilynol yn peri peryglon iechyd i weithwyr, gan gynnwys niwed achlysurol i'r croen ac anafiadau anadlol cronig o fewnanadlu.

Yn y diwydiant bwyd, defnyddir asid asetig fel asidydd, asiant cyflasyn a phersawr wrth wneud finegr synthetig, mae'r asid asetig yn cael ei wanhau i 4-5% â dŵr, ac ychwanegir gwahanol gyfryngau blasu. Mae'r blas yn debyg i flas finegr alcoholig, ac mae'r amser gweithgynhyrchu yn fyr ac mae'r pris yn rhad. Fel asiant sur, gellir ei ddefnyddio ar gyfer sesnin cyfansawdd, paratoi finegr, tun, jeli a chaws, yn unol ag anghenion cynhyrchu defnydd priodol. Gall hefyd gyfansoddi'r cyfoethogydd arogl o win arogldarth.

1). Wedi'i bacio mewn drymiau aloi alwminiwm neu ddrymiau plastig. Mae llawer iawn yn cael ei gludo gan danceri rheilffordd, weithiau defnyddir cychod hefyd i gludo asid asetig. Dylid storio asid asetig a'i gludo i ffwrdd o ffynonellau tân a gwres, ac ni ddylid ei storio a'i gymysgu ag asiantau ocsideiddio ac alcalïau. Dylai'r cynhwysydd ar gyfer storio asid asetig gael ei selio a'i atal rhag tân a ffrwydrad.

2). Rhagofalon storio Storiwch mewn warws oer, wedi'i awyru. Cadwch draw oddi wrth ffynhonnell tân a gwres. Cadwch y tymheredd storio yn uwch na 16 gradd yn y gaeaf i atal solidiad. Cadwch y cynhwysydd wedi'i selio. Dylid ei storio ar wahân i gyfryngau ocsideiddio ac alcalïau, ac ni ddylid ei gymysgu. Defnyddiwch gyfleusterau goleuo ac awyru sy'n atal ffrwydrad. Gwahardd y defnydd o offer mecanyddol ac offer sy'n hawdd i gynhyrchu gwreichion. Dylai'r ardal storio gynnwys offer triniaeth brys gollyngiadau a deunyddiau cysgodi addas.

Mae strwythur grisial asid asetig yn dangos bod y moleciwlau'n cael eu bondio gan fondiau hydrogen i ffurfio dimers (a elwir hefyd yn arwyddion), sydd hefyd yn bodoli yn y cyflwr anwedd ar 120 gradd. Mae dimers yn sefydlog iawn ac fe'i dangoswyd trwy benderfyniad pwysau moleciwlaidd pwynt rhewi iselder a diffreithiant pelydr-X bod asidau carbocsilig â phwysau moleciwlaidd bach, fel asid fformig ac asid asetig, yn bodoli ar ffurf dimeric yn y cyflwr solet, y cyflwr hylif, a hyd yn oed yn y cyflwr anwedd. Pan fydd asid asetig yn cael ei hydoddi mewn dŵr, mae'r bondiau hydrogen rhwng y dimers yn cael eu torri'n gyflym. Mae gan asidau carbocsilig eraill hefyd ffenomenau dimereiddio tebyg.

Tagiau poblogaidd: asid asetig rhewlifol o ansawdd uchel cas 64-19-7, Tsieina o ansawdd uchel rhewlifol asid asetig cas 64-19-7 gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr